Salamella da griglia

È la regina delle grandi grigliate, ma può essere cotta anche in padella o utilizzata per ripieni e risotti.
È ottenuta dalla macinatura di carni suine, condite con sale, aromi, spezie ed aglio ed insaccata in budello naturale di suino.
Per ottenere un prodotto di alta qualità, la nostra salamella è prodotta senza l’aggiunta di coloranti naturali o sintetici; non viene aggiunta acqua o sostanze leganti.