Salame Ungherese
Il nome ne indica le lontane origini.
La versione italiana, e la nostra in particolare, risente positivamente della nostra tradizione.
Oggi si usano carni esclusivamente suine.
La macinatura è di grana fine e omogenea; l’aromatizzazione è ricca e caratterizzata da un gusto leggermente affumicato.
| Codice: | 1243 |
| Peso: | 4 Kg. |
| Diametro: | 10 cm. |
| Macinatura: | fine |
| Involucro: | budello non edibile |
| Presentazione: | in rete |
| Confezione: | sfuso |
Il prodotto è disponibile anche nel formato “Mezzo salame” in confezione sottovuoto.
| Codice: | 0542 |
| Peso: | 2 Kg. |
| Diametro: | 10 cm. |
| Macinatura: | fine |
| Involucro: | budello non edibile |
| Presentazione: | in rete |
| Confezione: | sottovuoto |
