Salame Milano

Salame pregiato di origine brianzola e normalmente di notevoli dimensioni.
Le carni di suino vengono macinate in modo da ottenere la famosa “grana di riso” che lo caratterizza visivamente.
L’aromatizzazione piacevolmente delicata e l’aspetto visivo, caratterizzato da una fetta grande apparentemente magra, ne hanno favorito il consumo in tutto il territorio nazionale.

Il prodotto è disponibile anche nel formato “Mezzo salame” in confezione sottovuoto.