Salame “Il Pizzetto”
Sapore dolce ed intenso, profumo di aromi, colore rosso ed omogeneo nel cuore della fetta: così si presenta al taglio il salame con filetto, fusione perfetta di due prodotti tipici delle nostre zone.
Si ottiene, infatti, dall’unione del pregiato filetto di maiale con l’impasto tipico del salame di suino.
| Codice: | 0418 |
| Peso: | 1,5 Kg. |
| Diametro: | 9 cm. |
| Macinatura: | media |
| Involucro: | budello naturale |
| Presentazione: | legato a mano |
| Confezione: | sfuso |
Il prodotto è disponibile anche nel formato “Mezzo salame” in confezione sottovuoto.
| Codice: | 0535 |
| Peso: | 700 gr. |
| Diametro: | 9 cm. |
| Macinatura: | media |
| Involucro: | budello naturale |
| Presentazione: | legato a mano |
| Confezione: | sottovuoto |
