Salame Buona Merenda
Salame della migliore tradizione padana, quella del salame “fatto in casa”. Grazie alla sapiente lavorazione e stagionatura, le carni si percepiscono pastose rispetto a quelle relativamente gommose di altri salami similari.
Una modesta presenza di vino ed aglio caratterizza l’aromatizzazione.
| Codice: | 0475 |
| Peso: | 1 Kg. |
| Diametro: | 7 cm. |
| Macinatura: | media |
| Involucro: | budello naturale |
| Presentazione: | legato a mano |
| Confezione: | sfuso |
Il prodotto è disponibile anche nel formato “Mezzo salame” in confezione sottovuoto.
| Codice: | 0536 |
| Peso: | 500 gr. |
| Diametro: | 7 cm. |
| Macinatura: | media |
| Involucro: | budello naturale |
| Presentazione: | legato a mano |
| Confezione: | sottovuoto |
