Salame Buona Merenda
Salame della migliore tradizione padana, quella del salame “fatto in casa”. Grazie alla sapiente lavorazione e stagionatura, le carni si percepiscono pastose rispetto a quelle relativamente gommose di altri salami similari.
Una modesta presenza di vino ed aglio caratterizza l’aromatizzazione.
Codice: | 0475 |
Peso: | 1 Kg. |
Diametro: | 7 cm. |
Macinatura: | media |
Involucro: | budello naturale |
Presentazione: | legato a mano |
Confezione: | sfuso |
Il prodotto è disponibile anche nel formato “Mezzo salame” in confezione sottovuoto.
Codice: | 0536 |
Peso: | 500 gr. |
Diametro: | 7 cm. |
Macinatura: | media |
Involucro: | budello naturale |
Presentazione: | legato a mano |
Confezione: | sottovuoto |