Prosciutto Cotto Gran paesano

Prosciutto cotto realizzato con metodo artigianale al pari del cotto dell’Artista.
Di pezzatura più contenuta, sempre di alta qualità, lasciato macerare a lungo, salato manualmente, legato con la corda e cotto a vapore.
Genuino e leggero come tutti i cotti Santini. Senza polifosfati aggiunti, glutine, latte e suoi derivati.