Pancetta coppata
Il prodotto si compone di pancetta e coppa nazionale; la concia è tipica padana.
Buona la tenuta al taglio.
| Codice: | 0466 |
| Peso: | 4-5 kg |
| Stagionatura: | 4/5 mesi |
| Involucro: | budello non edibile |
| Presentazione: | in rete |
| Confezione: | sfuso |
Questo prodotto è disponibile anche in confezione “Trancio”.
| Codice: | 0491 |
| Peso: | 2-2,5 kg |
| Confezione: | sottovuoto |
